超简单秘制炒肉

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乱炒炒出来的,我老婆不吃肉都能吃上半盘了。本来抱着能吃就行的心态所以没拍步骤。 参与活动: #核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

食材清单

五花肉 1斤 葱花 随意
酱油 饭碗半碗 一汤勺
料酒 4滴 蒜蓉 3颗
泡面调料酱 不是粉

烹饪步骤

步骤1

猪肉切片,过一下热水。卫生,不是煮,是热水洗一下。

步骤2

期间倒半碗酱油+糖+料酒+调味料 搅拌均匀。

步骤3

锅下一点油加热,(不用太多,因为猪肉煮着就出来了)蒜蓉爆香,

步骤4

下猪肉炒到白色,再下备好的调料。翻炒到猪肉出油。

步骤5

下葱花,翻炒,上菜。

小贴士

调味料用秘制卤肉面的调料包,品牌随意,其他味的应该也能试试。不过不保证好吃。

创建时间:2015-02-08 19:06:15

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