鸡米花

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食材清单

鸡腿 1只 洋葱 三分之一个
鸡蛋 1个 1勺
白糖 1勺 鸡精 三分之一勺
胡椒粉 半勺 面粉 适量
淀粉 适量

烹饪步骤

鸡米花的做法图解1

步骤1

鸡腿一只,是一盘的量。
鸡米花的做法图解2

步骤2

剔除骨头
鸡米花的做法图解3

步骤3

切块,开始放调料。(之后所说的勺,都为此勺。)
鸡米花的做法图解4

步骤4

盐一勺、白糖一勺、鸡精1/3勺、胡椒粉半勺,鸡蛋加入一个,洋葱1/3切丝,搅拌入味。
鸡米花的做法图解5

步骤5

面粉和淀粉比例为6:4,搅拌均匀。
鸡米花的做法图解6

步骤6

加少许水,用筷子画圈搅拌,成小颗粒状。
鸡米花的做法图解7

步骤7

腌制好的鸡肉逐个放入面粉碗中,让裹上面粉颗粒。
鸡米花的做法图解8

步骤8

烧热油至七分热
鸡米花的做法图解9

步骤9

放入鸡块儿炸,刚放入时不要翻动。
鸡米花的做法图解10

步骤10

盘子上铺了一层吸油纸。一根鸡腿就是这样一大盘。
鸡米花的做法图解11

步骤11

不要忘记绝配搭档番茄酱噢!
鸡米花的做法图解12

步骤12

香香香。健康零食自己做~

创建时间:2015-02-08 19:26:50

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    / 13 鸡米花的做法步骤

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