老干妈炒饭

3622浏览 53收藏

分享到微信

老干妈炒饭

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
zzxxwwccss

zzxxwwccss

2015-02-08
第一次做
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

青蒜1根 2根
鸡蛋 普通汤勺一小勺
米饭一碗

老干妈炒饭的做法步骤

1. 青蒜一根切碎,火腿肠切丁,鸡蛋放碗里打好

2. 锅热了倒油,油热了放入青蒜煸炒,香味出来后放一勺老干妈接着炒,炒两下把米饭倒进去炒散。

3. 米饭炒散之后火腿肠丁倒入接着翻炒

4. 最后给蛋液里加入适量盐打匀,倒在米饭上,快速翻炒均匀,这会胳膊会累点,多翻炒两下,关火出锅。

小贴士

米饭炒散,蛋液倒上去快速翻炒均匀,包裹住米饭粒

©本菜谱的做法由 zzxxwwccss 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 老干妈炒饭


热门文章--烹饪技巧

被加入菜单 (更多)加入菜单