老干妈炒饭

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第一次做

食材清单

青蒜 1根 火腿肠 2根
鸡蛋 老干妈 普通汤勺一小勺
米饭 一碗

烹饪步骤

步骤1

青蒜一根切碎,火腿肠切丁,鸡蛋放碗里打好

步骤2

锅热了倒油,油热了放入青蒜煸炒,香味出来后放一勺老干妈接着炒,炒两下把米饭倒进去炒散。

步骤3

米饭炒散之后火腿肠丁倒入接着翻炒

步骤4

最后给蛋液里加入适量盐打匀,倒在米饭上,快速翻炒均匀,这会胳膊会累点,多翻炒两下,关火出锅。

小贴士

米饭炒散,蛋液倒上去快速翻炒均匀,包裹住米饭粒

创建时间:2015-02-08 20:54:29

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