珍珠丸子—糯米蒸肉

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筱筱爱美食

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2015-02-08
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

肉末250g 糯米100g
少许 干香菇5个
50g

珍珠丸子—糯米蒸肉的做法步骤

珍珠丸子—糯米蒸肉的做法图解1

1. 香菇用开水泡软后切丁 加入肉末和所有调料 淀粉用泡香菇的水和开 慢慢倒入肉末中 搅拌入味半小时

珍珠丸子—糯米蒸肉的做法图解2

2. 用手把肉馅捏成球形外面裹上糯米(糯米提前洗干净)

珍珠丸子—糯米蒸肉的做法图解3

3. 蒸笼内垫上纱布 上锅蒸十分钟就可以出锅啦~

©本菜谱的做法由 筱筱爱美食 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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