很好吃的土豆羹

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在外面吃过芋艿羹,超级赞。但是芋艿去皮太麻烦,所以换成土豆试试。也超级好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

土豆2-3个 一个
猪油适量 鸡蛋一个
适量 适量
适量

很好吃的土豆羹的做法步骤

1. 土豆去皮,切块或者切片,用高压锅蒸熟。

2. 将土豆压成泥,加入适量盐,味精,猪油。

3. 打一个鸡蛋,倒入土豆泥中,拌匀。

4. 起锅,加适量水(不要太多水),煮沸后加入浓汤宝,浓汤宝化之后倒入土豆泥。过几分钟后加入水淀粉收汁。

很好吃的土豆羹的做法图解5

5. 等羹再次沸腾时就可以出锅啦

©本菜谱的做法由 褪去一身的骄傲 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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