西红柿牛腩

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食材清单

牛腩 适量 西红柿 四个
料酒 适量 适量
葱姜蒜 适量 味精 适量
酱油 适量

烹饪步骤

西红柿牛腩的做法图解1

步骤1

锅中做水烧开 放入牛腩 姜片 料酒。煮出沫之后把沫用勺子捞走。
西红柿牛腩的做法图解2

步骤2

西红柿顶部画十字 放水煮 方便去皮。捞出后 剥皮 西红柿切丁。

步骤3

锅中热油 放入葱蒜爆香 加入西红柿丁 继续翻炒 加入盐 味精和酱油调味。翻炒一会儿 加入番茄酱。

步骤4

倒入煮好的牛腩 加开水 盖盖焖着 记得要常翻一翻 加水 防止糊锅。
西红柿牛腩的做法图解5

步骤5

等牛肉煮的可以咬的烂为止 就可以出锅了~ 我家人都比较喜欢吃土豆 所以我在出锅前加了土豆进去 大约15分钟 土豆要煮的软软的才好吃。

创建时间:2015-02-08 23:29:37

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