辣子鸡

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偷偷摸摸做出来的
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

鸡腿1个 200g
20g

辣子鸡的做法步骤

辣子鸡的做法图解1

1. 将鸡腿剁块,用蛋清和生粉浆裹

2. 少量油,放入葱花,蒜片,姜片出味,放入干辣椒,鲜麻椒粒,炒出辣味,放入花椒油,生抽,辣鲜露,味精,翻匀出锅即可。

小贴士

心情不好的时候吃这个下火

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