君之方子～烘培初级入门-绿茶黄油小蛋糕

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甜甜琛
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君之原先的方子是红茶的～只是我做的时候家里只有绿茶包就试着换绿茶来做味道也不错～

君之方子～烘培初级入门-绿茶黄油小蛋糕的用料

黄油 50g 低筋面粉 50g
鸡蛋液 50ml 细砂糖 50g
水 50ml 绿茶包 1只

君之方子～烘培初级入门-绿茶黄油小蛋糕的做法

君之方子～烘培初级入门-绿茶黄油小蛋糕的做法图解1

步骤1

材料合集～
君之方子～烘培初级入门-绿茶黄油小蛋糕的做法图解2

步骤2

茶包用水泡开2分钟已经拿出来晾凉～（茶水真正只要用到50ml就够啦剩下的随意处置(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
君之方子～烘培初级入门-绿茶黄油小蛋糕的做法图解3

步骤3

黄油隔水溶化以后加入细砂糖搅拌均匀～鸡蛋打散以后一样加到黄油里混合均匀。
君之方子～烘培初级入门-绿茶黄油小蛋糕的做法图解4

步骤4

冷却的茶包拆开将茶叶倒入黄油与鸡蛋的混合液中，再倒入5ml的茶水（剩下的茶水方子中用不到了哦）
君之方子～烘培初级入门-绿茶黄油小蛋糕的做法图解5

步骤5

最后筛入50g的低粉混匀～这时候可以预热烤箱啦-220度10分钟左右
君之方子～烘培初级入门-绿茶黄油小蛋糕的做法图解6

步骤6

稀面糊装入模具不要太满 差不多2/3哦～然后放入烤箱烤8分钟。（君之原来是要烤到金黄色表面出现裂纹就可以了 不过我烤的时候没有出现裂纹...ˊ_>ˋ
君之方子～烘培初级入门-绿茶黄油小蛋糕的做法图解7

步骤7

jiangjiang～( ´ ▽ ` )ﾉ

君之方子～烘培初级入门-绿茶黄油小蛋糕的烹饪技巧

觉得这款烘培的小蛋糕真的是操作起来超级容易的一款啦～所有的配料都是50的嘿嘿嘿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-09

©本菜谱的做法由 甜甜琛 编写，未经授权不得转载

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