香菇肉馄饨

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mshi28

mshi28

2015-02-09
小时候最喜欢吃妈妈包的馄饨,汤汁浓郁,馅料十足。随着现代人生活节奏加快,我们更多时候选择了速冻食品。可无论我如何换品牌、换品种购买,总吃不出自制馄饨的口感。周末在家,准备好食材,安安静静地开始包馄饨。当厨房里飘来阵阵麻油伴着香菜的香气,一碗...(展开)
难度:切墩(初级)

主料

250g 香菇6个
2勺 适量
鸡蛋1个 少许
少许 香菜适量
适量

香菇肉馄饨的做法步骤

香菇肉馄饨的做法图解1

1. 五花肉糜

香菇肉馄饨的做法图解2

2. 香菇切成小丁

香菇肉馄饨的做法图解3

3. 加入鸡蛋,盐,糖和色拉油

香菇肉馄饨的做法图解4

4. 包馄饨

香菇肉馄饨的做法图解5

5. 开水下锅,待馄饨浮起后加入凉水,再次浮起后起锅装盘,撒上香菜。也可加入小葱。

©本菜谱的做法由 mshi28 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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