利仁电饼铛试用之完美荷包蛋

精品
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偶发强迫症,一定要煎一颗黄在正中间的蛋,有同感的请悄悄举手… 参与活动: #利仁新款电饼铛试用活动#

食材清单

新鲜鸡蛋 1个 1小撮
硅胶模具 随意

烹饪步骤

利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解1

步骤1

预热电饼铛:利仁LR-S3000电只需要2分半就可以完成预热,制作早餐太方便啦!
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋通过蛋清分离器敲入碗中:可以检查鸡蛋是否完好,也方便下一步操作;
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解3

步骤3

加热盘涂抹少许油,放蛋黄;
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解4

步骤4

以蛋黄为中心放置模具
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解5

步骤5

小心倒入蛋白,中小火慢煎,等蛋白差不多全部凝固,撒盐(这个盐撒早了,所以出现了一些孔洞)
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解6

步骤6

利仁电饼铛可以180度打开,2-3人的早餐可以同时制作,很节省时间;
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解7

步骤7

强迫症再升级,预热情人节之全爱心煎蛋,其实做法比居中蛋黄版的更加简单,分离蛋白蛋清,蛋清倒入心形煎蛋模,蛋黄随意倒在煎盘的其他位置,等表面凝固后,取出用心形模具刻出形状组合在一起就好啦

小贴士

油要少,否则底部会起泡…

创建时间:2015-02-09 09:28:38

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