Q感十足的薯圆

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食材清单

木薯粉 100g 红薯 250g

烹饪步骤

Q感十足的薯圆的做法图解1

步骤1

将红薯蒸熟打成泥后加入木薯粉揉成面团,因为揉面的过程中会不断出水,所以揉面团时候不需要加水或者加少量的水
Q感十足的薯圆的做法图解2

步骤2

将揉好的面团分成多份,每份揉成细条状后切成2-3cm的小段
Q感十足的薯圆的做法图解3

步骤3

将切好的小段微微揉圆,当然也可以保持圆柱状,随自己喜欢啦
Q感十足的薯圆的做法图解4

步骤4

然后就是煮薯圆啦,开水下锅,等薯圆们都漂起来后再煮1分钟即可
Q感十足的薯圆的做法图解5

步骤5

最后把煮好的薯圆快速过几遍冰水,一定要多过几遍才会更加Q呦
Q感十足的薯圆的做法图解6

步骤6

啦啦,做好了,大功告成
Q感十足的薯圆的做法图解7

步骤7

QQ的薯圆配上浓浓的花生牛奶,味道要不要这么好啊

创建时间:2015-02-09 10:01:58

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