Q感十足的薯圆

3551浏览 5收藏

分享到微信

Q感十足的薯圆

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
晴天嘟

晴天嘟

2015-02-09
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

100g 红薯250g

Q感十足的薯圆的做法步骤

Q感十足的薯圆的做法图解1

1. 将红薯蒸熟打成泥后加入木薯粉揉成面团,因为揉面的过程中会不断出水,所以揉面团时候不需要加水或者加少量的水

Q感十足的薯圆的做法图解2

2. 将揉好的面团分成多份,每份揉成细条状后切成2-3cm的小段

Q感十足的薯圆的做法图解3

3. 将切好的小段微微揉圆,当然也可以保持圆柱状,随自己喜欢啦

Q感十足的薯圆的做法图解4

4. 然后就是煮薯圆啦,开水下锅,等薯圆们都漂起来后再煮1分钟即可

Q感十足的薯圆的做法图解5

5. 最后把煮好的薯圆快速过几遍冰水,一定要多过几遍才会更加Q呦

Q感十足的薯圆的做法图解6

6. 啦啦,做好了,大功告成

Q感十足的薯圆的做法图解7

7. QQ的薯圆配上浓浓的花生牛奶,味道要不要这么好啊

©本菜谱的做法由 晴天嘟 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > Q感十足的薯圆


热门文章--烹饪技巧

这个菜谱没有被加入菜单加入菜单