土豆牛肉焗饭

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食材清单

牛肉 100g 土豆 半个
西红柿 1个 洋葱 半个
胡萝卜 半根 蘑菇 3个
黄油 5g 芝士碎 少许
番茄酱 少许 酱油、盐 适量
淀粉 1勺 黑胡椒粉 适量

烹饪步骤

土豆牛肉焗饭的做法图解1

步骤1

材料大集合~为了吸引宝宝吃饭,把胡萝卜切成花了^_^
土豆牛肉焗饭的做法图解2

步骤2

牛肉用水多洗几遍,洗掉血水。加一勺淀粉和少许黑胡椒粉,搅拌均匀备用。
土豆牛肉焗饭的做法图解3

步骤3

黄油加热(没有黄油用食用油也可以),放入洋葱爆锅,直到炒出洋葱的香味。
土豆牛肉焗饭的做法图解4

步骤4

依次加入土豆、胡萝卜,变软后放蘑菇,加水闷。土豆软烂再放西红柿丁和番茄酱。最后加入一勺酱油和适量盐。翻炒,关火。
土豆牛肉焗饭的做法图解5

步骤5

等待菜冷却的空隙可以将剩米饭盛到碗里,7分满即可。
土豆牛肉焗饭的做法图解6

步骤6

将菜和汁盖到米饭上
土豆牛肉焗饭的做法图解7

步骤7

撒上薄薄的一层芝士碎,芝士量依据个人口味添加。
土豆牛肉焗饭的做法图解8

步骤8

烤箱预热,上下火200度,烤12分钟。
土豆牛肉焗饭的做法图解9

步骤9

出锅,搞定!

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-09 10:30:38

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