情人节最有心意的礼物——松露巧克力

精品
111370 浏览 3686 收藏

情人节即将到来,然而巧克力是必不可少的信物,爱他就送他一份有有心意的礼物吧,为他好好准备吧

食材清单

黑巧克力 220g 淡奶油 45g
黄油 15g 君度酒 10g

烹饪步骤

情人节最有心意的礼物——松露巧克力的做法图解1

步骤1

黑巧克力120克;隔水融化,加入淡奶油搅拌均匀
情人节最有心意的礼物——松露巧克力的做法图解2

步骤2

再加入软化的黄油,继续搅拌至黄油融化
情人节最有心意的礼物——松露巧克力的做法图解3

步骤3

离开热水,加入君度酒,搅拌均匀,放入冰箱冷藏至稍硬
情人节最有心意的礼物——松露巧克力的做法图解4

步骤4

冷藏好的巧克力酱取一小块,用手捏成团,搓圆即可
情人节最有心意的礼物——松露巧克力的做法图解5

步骤5

100克黑巧克力切碎,隔水融化,不断搅拌,融化好的巧克力液稍放凉
情人节最有心意的礼物——松露巧克力的做法图解6

步骤6

用牙签,扎取一个巧克力球,在巧克力液中蘸下
情人节最有心意的礼物——松露巧克力的做法图解7

步骤7

再放到可可粉中滚一下,沾满可可粉的巧克力用勺子迅速取出,装盘
情人节最有心意的礼物——松露巧克力的做法图解8

步骤8

磕掉多余的可可粉即可食用

创建时间:2015-02-09 10:41:55

你当前的位置:豆果美食 > 情人节最有心意的礼物——松露巧克力

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 情人节最有心意的礼物——松露巧克力的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存