胡萝卜葡萄干脆多士~

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Celia萍萍

Celia萍萍

2015-02-09
一次烤吐司没烤好~
难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟

主料

面粉300g 100g
30g 30ml
30g 5g
3g 鸡蛋1个
牛奶40ml

胡萝卜葡萄干脆多士~的做法步骤

胡萝卜葡萄干脆多士~的做法图解1

1. 各种材料准备到位,胡萝卜和地瓜记得切小一点,我切的有点大,大了不好榨汁o(≧v≦)o~

胡萝卜葡萄干脆多士~的做法图解2

2. 榨汁,里面加一点牛奶~

胡萝卜葡萄干脆多士~的做法图解3

3. 榨好的~

胡萝卜葡萄干脆多士~的做法图解4

4. 原材料混合,揉匀~

胡萝卜葡萄干脆多士~的做法图解5

5. 揉好的面团~

胡萝卜葡萄干脆多士~的做法图解6

6. 发酵到两倍大~记得盖上保鲜膜~ 放在温暖的地方~

胡萝卜葡萄干脆多士~的做法图解7

7. 揉成面团的时候要多揉一会儿,醒发好之后也要接着揉十五分钟,都可以拉出一层薄薄的膜喔~

胡萝卜葡萄干脆多士~的做法图解8

8. 葡萄干和花生米,切的小一点,这是没有切之前的~

胡萝卜葡萄干脆多士~的做法图解9

9. 把面团擀成牛舌状,放上切碎的花生米和葡萄干~然后卷起来,三个小面团都是同样的做法~

胡萝卜葡萄干脆多士~的做法图解10

10. 放到模具中继续发酵~

胡萝卜葡萄干脆多士~的做法图解11

11. 发酵好之后,就可以烤了,要在表面刷上一层蛋黄液~颜色会很好看呢~

胡萝卜葡萄干脆多士~的做法图解12

12. 烤到七分熟的时候拿出来~切片~

胡萝卜葡萄干脆多士~的做法图解13

13. 温度二百度时间,十五分钟~
就完成了~

胡萝卜葡萄干脆多士~的做法图解14

14. 酥酥脆脆的,很好吃~
可以配上自己喜欢的果酱或者任何喜欢吃的菜~

小贴士

然后就做了这个~

©本菜谱的做法由 Celia萍萍 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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