西红柿木耳炒鸡蛋

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小太阳742

小太阳742

2015-02-09
黑木耳含丰富的铁和维生素,和西红柿一起吃既可以补气血又可美容养颜,是一道非常养生的家常菜哦~我做的是我一个人的量,可以根据饭量和人数增加食材哦~
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

西红柿1个 木耳适量
鸡蛋2个

西红柿木耳炒鸡蛋的做法步骤

西红柿木耳炒鸡蛋的做法图解1

1. 木耳用温水泡发备用

西红柿木耳炒鸡蛋的做法图解2

2. 西红柿切好备用

西红柿木耳炒鸡蛋的做法图解3

3. 鸡蛋打好,里面放少许盐打散。注:蛋液里加一点水炒出的鸡蛋会更嫩哦,我都是加点水的。但是不加水相对好炒一些,因为加了水不容易成型。

西红柿木耳炒鸡蛋的做法图解4

4. 锅里放少许油,待油烧热倒入打好的鸡蛋炒至七分熟出锅待用

西红柿木耳炒鸡蛋的做法图解5

5. 锅里到少许油,油热倒入西红柿翻炒

西红柿木耳炒鸡蛋的做法图解6

6. 待西红柿出汁倒入木耳和鸡蛋翻炒,喜欢多汁的可以倒一点水

西红柿木耳炒鸡蛋的做法图解7

7. 搞定,出锅!味道棒棒哒

©本菜谱的做法由 小太阳742 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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