大喜大牛肉粉试用之一快手金针菇滑牛

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一叶美食

一叶美食

2015-02-09
微博:叶子Ivy广州

主料

牛肉150g 金针菇200g
两根 5g
适量
适量 一片
适量 蒜头

大喜大牛肉粉试用之一快手金针菇滑牛的做法步骤

大喜大牛肉粉试用之一快手金针菇滑牛的做法图解1

1. 牛肉横向切薄片。

大喜大牛肉粉试用之一快手金针菇滑牛的做法图解2

2. 加牛肉粉,生粉,盐抓匀,然后再加油抓匀,腌制15分钟。

大喜大牛肉粉试用之一快手金针菇滑牛的做法图解3

3. 金针菇掰小洗干净。

大喜大牛肉粉试用之一快手金针菇滑牛的做法图解4

4. 锅里加葱,姜,蒜头各一,牛肉粉很有味,不用加多。

大喜大牛肉粉试用之一快手金针菇滑牛的做法图解5

5. 煮开淋入油,放入金针菇,倒入牛肉粉,盐。

大喜大牛肉粉试用之一快手金针菇滑牛的做法图解6

6. 煮熟,捞起放入盘中。

大喜大牛肉粉试用之一快手金针菇滑牛的做法图解7

7. 倒入牛肉,划散,肉一变色马上捞起。

大喜大牛肉粉试用之一快手金针菇滑牛的做法图解8

8. 牛肉捞起,放好。

大喜大牛肉粉试用之一快手金针菇滑牛的做法图解9

9. 在上面,放上葱花,蒜末,小米辣。

大喜大牛肉粉试用之一快手金针菇滑牛的做法图解10

10. 热一大勺油,淋在蒜末和葱花上面。

大喜大牛肉粉试用之一快手金针菇滑牛的做法图解11

11. 味道好赞。

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下饭菜午餐
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