#菁选酱油试用之:日式酱油煮鱼

精品
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日式酱油煮鱼,做起来没什么难度,全程没有用到一点油,靠的是菁选酱油、味啉与其他几样的简单配料,做出的鱼自然、清淡,香鲜、带点姜辣,好吃!

食材清单

立鱼 1条 葱绿 2支
30克 250克
1匙 米酒 5大匙
菁选酱油 6大匙 味啉 3大匙

烹饪步骤

#菁选酱油试用之:日式酱油煮鱼的做法图解1

步骤1

菁选酱油——原生态、少处理、少添加
#菁选酱油试用之:日式酱油煮鱼的做法图解2

步骤2

菁选酱油——自然鲜香,鲜咸有度
#菁选酱油试用之:日式酱油煮鱼的做法图解3

步骤3

备菁选酱油与其他材料,姜切片
#菁选酱油试用之:日式酱油煮鱼的做法图解4

步骤4

把菁选酱油与其他调味料混合好
#菁选酱油试用之:日式酱油煮鱼的做法图解5

步骤5

取一锅下水与酱油调味汁、姜、葱,煮至微沸
#菁选酱油试用之:日式酱油煮鱼的做法图解6

步骤6

放立鱼在酱油汤料里,用汤勺淋酱油汤在鱼身上
#菁选酱油试用之:日式酱油煮鱼的做法图解7

步骤7

加盖小火煮7分钟左右
#菁选酱油试用之:日式酱油煮鱼的做法图解8

步骤8

开盖,把鱼与酱油汤一起上碟,即可食用

创建时间:2015-02-09 13:15:42

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