紫甘蓝拌豆腐丝

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豆腐丝就是百叶(千张)切丝,我们这儿也叫干丝或者云丝。

紫甘蓝拌豆腐丝的用料

紫甘蓝 两片 豆腐丝 200g

紫甘蓝拌豆腐丝的做法

紫甘蓝拌豆腐丝的做法图解1

步骤1

锅中烧开水,放入豆腐丝烫熟捞出。
紫甘蓝拌豆腐丝的做法图解2

步骤2

紫甘蓝洗净切丝,和豆腐丝混合,加盐、鲜酱油、醋、蒜末,拌匀即可。

紫甘蓝拌豆腐丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-09

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