简单蘑菇青菜面

6823 浏览 28 收藏

食材清单

蘑菇 300g 青菜 300g
土鸡蛋 1只 大葱 适量
面条 150g 盐、鸡精、黑胡椒粉 各适量

烹饪步骤

简单蘑菇青菜面的做法图解1

步骤1

青菜蘑菇摘干净,开小朵,洗干净待用

步骤2

热火入少量油,煎荷包蛋。油要热,以后拿起锅子把油转开一点,防止蛋液粘锅,到蛋液凝固,看自己喜欢的程度煎吧。忘了拍照,不小心铲子把蛋黄搞破了,失败的一次。
简单蘑菇青菜面的做法图解3

步骤3

炒菜。锅热再入油,适当多一点,油热放入蘑菇,大火炒焉了再放青菜,炒至青菜变软,再放适量盐,鸡精。炒几秒出货。

步骤4

取适量水烧开,煮面条至八成熟,放入碗里,带汤适量。又忘了拍照啦!
简单蘑菇青菜面的做法图解5

步骤5

炒好的菜与菜汤放入面碗里,放上煎好的鸡蛋,蛋上撒适量黑胡椒粉。因炒菜时候盐我放的重一点,此处不用再放盐了。也不用油泼辣子酱油醋,哪个鲜啊,别说了,赶紧吃吧

创建时间:2015-02-09 13:51:03

你当前的位置:豆果美食 > 简单蘑菇青菜面

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 简单蘑菇青菜面的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存