松软瓜子仁蛋糕

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跟大家分享一下我小时候吃过的蛋糕,希望也和我一起吃过瓜子仁蛋糕的朋友,也能想起那段美好的回忆 参与活动: #春节必备年夜菜有奖征集活动#

食材清单

高筋面粉 120g 鸡蛋 4只
30g 细砂糖 100g
瓜子仁 少许 牛奶 40g

烹饪步骤

松软瓜子仁蛋糕的做法图解1

步骤1

将鸡蛋、砂糖、油、牛奶分别倒入容器
松软瓜子仁蛋糕的做法图解2

步骤2

用打蛋器搅打约5分钟,至蛋液膨胀,颜色变成淡淡的乳黄色
松软瓜子仁蛋糕的做法图解3

步骤3

接着放入高筋面粉,继续搅打
松软瓜子仁蛋糕的做法图解4

步骤4

在搅打好的面糊上撒上瓜子仁
松软瓜子仁蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱预热10分钟,把面糊放进烤箱,180度,上下管加热,时间选择40分钟
松软瓜子仁蛋糕的做法图解6

步骤6

瓜子仁蛋糕做好啦!

小贴士

记得烤箱要先预热10分钟哦!

创建时间:2015-02-09 13:56:42

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