柠檬红枣果醋

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柠檬红枣果醋含多种维生素、氨基酸,长期饮用有补气血、排毒养颜的功效,也可调节人体酸碱平衡,预防癌症,适宜三高过胆固醇高的患者饮用。 参与活动: #核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

食材清单

柠檬 两个 红枣 一斤
冰糖 一斤 酿造米醋 一斤

烹饪步骤

柠檬红枣果醋的做法图解1

步骤1

柠檬用盐搓洗干净,擦干。切片备用。
柠檬红枣果醋的做法图解2

步骤2

红枣用水洗净,吸干水分,再用普通的白醋洗一遍。
柠檬红枣果醋的做法图解3

步骤3

红枣放入瓶子,用手向下挤压至瓶子的一半,压上冰糖,倒入白醋,干净的勺子继续向下压,待冰糖熔化成液体后将柠檬片淹入,盖上密封盖即可。常温避开阳光直射的条件下放置一周后稀释饮用。

小贴士

购买白醋时须看清楚,必须是白米或糯米酿造醋,不要买工业勾兑了醋酸或酒精的白醋!

创建时间:2015-02-09 14:08:06

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