#天使蛋糕

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蓁蓁真

蓁蓁真

2015-02-09
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

蛋清3个 30g
低筋面粉30g 5g
葡萄干适量

#天使蛋糕的做法步骤

#天使蛋糕的做法图解1

1. 准备材料

#天使蛋糕的做法图解2

2. 蛋清加糖打发

#天使蛋糕的做法图解3

3. 面粉和玉米淀粉过晒后分两次加入打发的蛋清中

#天使蛋糕的做法图解4

4. 从下往上搅拌均匀

#天使蛋糕的做法图解5

5. 倒入模具中,180度15分钟出炉。等蛋糕凉后脱模。

#天使蛋糕的做法图解6

6. 出炉后

#天使蛋糕的做法图解7

7. 内部结构

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