#菁选酱油试用之 肉炒豆芽

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难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

瘦肉 黄豆芽

辅料

 
小葱

#菁选酱油试用之 肉炒豆芽的做法步骤

#菁选酱油试用之 肉炒豆芽的做法图解1

1. 豆芽择去老根,洗净。

#菁选酱油试用之 肉炒豆芽的做法图解2

2. 瘦肉切丝。

#菁选酱油试用之 肉炒豆芽的做法图解3

3. 倒入适量菁选酱油,腌制入味。

#菁选酱油试用之 肉炒豆芽的做法图解4

4. 锅中烧开水,放入黄豆芽,焯去豆腥味。捞出控水。

#菁选酱油试用之 肉炒豆芽的做法图解5

5. 另起油锅,烧温热。

#菁选酱油试用之 肉炒豆芽的做法图解6

6. 放入腌好的肉丝,顿时酱香味扑鼻。
煸炒变色。

#菁选酱油试用之 肉炒豆芽的做法图解7

7. 放入豆芽翻炒。

#菁选酱油试用之 肉炒豆芽的做法图解8

8. 放入小葱、少量盐。(这时也可以再加一些酱油调色)

#菁选酱油试用之 肉炒豆芽的做法图解9

9. 炒匀即可。

小贴士

简单家常菜。

©本菜谱的做法由 家有龙女2012诺诺 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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