玛格丽特小饼

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颖盈3

颖盈3

2015-02-09
很香的小饼,
时间:10分钟左右

主料

黄油60g 30g
低筋面粉50g 50g
1个

玛格丽特小饼的做法步骤

玛格丽特小饼的做法图解1

1. 蛋黄用勺子压成粉状

2. 忘记拍照了。将低筋面粉,玉米淀粉蛋黄粉混合,用手抓捏使之混合均匀。

3. 黄油切小块用电动打蛋以低速打散。加入糖粉用电动打蛋器以低速打至混合转高速打至黄油体积膨大一倍色泽轩浅白色。

4. 将所有粉类放入打发的黄油内,用手抓捏使粉油混合到粉油完全融合即成饼干面团,

玛格丽特小饼的做法图解5

5. 将面团搓捏成长条状再用双手将面团搓成均匀的圆球形状。大概10克左右。

6. 将圆球放在烤盘用大拇指在中间,按扁边缘裂开。

玛格丽特小饼的做法图解7

7. 烤箱预热后,上下火170度烤12分钟

玛格丽特小饼的做法图解8

8. 成品就是这样啦!

©本菜谱的做法由 颖盈3 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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