手抓饼

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红绢绿帛

红绢绿帛

2015-02-09
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

高筋面粉
葱花

手抓饼的做法步骤

手抓饼的做法图解1

1. 面粉加温水、少许盐,自从买了面包机,再不也手动和面了,静置醒20分钟。

手抓饼的做法图解2

2. 用油、盐、面粉和成油酥面,不要加水,大概是面团的二分之一份量,饼主要靠油酥体味,盐可以比平时做菜咸点。

手抓饼的做法图解3

3. 葱花和油酥备好。

手抓饼的做法图解4

4. 面团擀来包入油酥。

手抓饼的做法图解5

5. 包好捏紧。

手抓饼的做法图解6

6. 擀开成长条。

手抓饼的做法图解7

7. 撒上葱花卷成长条。

手抓饼的做法图解8

8. 卷起来压扁擀成圆形。

手抓饼的做法图解9

9. 擀好撒上芝麻

手抓饼的做法图解10

10. 电饼铛开下火,两面黄后用筷子挑散。

手抓饼的做法图解11

11. 中间很多层次哦

手抓饼的做法图解12

12. 上桌咯

©本菜谱的做法由 红绢绿帛 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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