酸菜苦瓜炖腩肉(一锅炖)

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非常简单易做的一道菜,酸中带苦,苦中带香,吃了保证回味无穷
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

500g 苦瓜2条
酸菜500g 10g
10g

酸菜苦瓜炖腩肉(一锅炖)的做法步骤

酸菜苦瓜炖腩肉(一锅炖)的做法图解1

1. 先把苦瓜酸菜和肉洗净;苦瓜和酸菜、前腿肉切好,然后全部倒入高压锅,倒入清水(刚好淹没就好),放一点鸡精和盐巴(酸菜本身有点咸,记得盐巴不要放多了,不然会太咸)

酸菜苦瓜炖腩肉(一锅炖)的做法图解2

2. 盖上高压锅,开火,等上汽后改小火20分钟

酸菜苦瓜炖腩肉(一锅炖)的做法图解3

3. 开锅,开吃

小贴士

喜欢吃辣的可以放入朝天椒和干辣椒

©本菜谱的做法由 飞扬可口可乐 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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