#清理冰箱行动#没有韩式辣酱如何做味道正宗的炒年糕

15538浏览 198收藏

分享到微信

#清理冰箱行动#没有韩式辣酱如何做味道正宗的炒年糕

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
清理冰箱的时候发现了一袋宽条年糕和一根火腿肠,作为重口味的一个妹纸,辣炒年糕自然是最棒的选择。可是家里没韩式辣酱……什么?你说出去买?外面那么冷,作为一个宅女属性的吃货萌妹纸表示真心不想出门,于是……这道用料凑合的不能在凑合,味道却棒棒哒辣...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

年糕
芝麻

#清理冰箱行动#没有韩式辣酱如何做味道正宗的炒年糕的做法步骤

#清理冰箱行动#没有韩式辣酱如何做味道正宗的炒年糕的做法图解1

1. 用料大集合,年糕火腿肠番茄酱蒜蓉辣酱泡菜

#清理冰箱行动#没有韩式辣酱如何做味道正宗的炒年糕的做法图解2

2. 年糕切成不到5mm的片状,火腿肠切成块

#清理冰箱行动#没有韩式辣酱如何做味道正宗的炒年糕的做法图解3

3. 烧一锅水,水里加点盐,水沸后加年糕,煮3分钟

#清理冰箱行动#没有韩式辣酱如何做味道正宗的炒年糕的做法图解4

4. 配料分别是番茄酱(最少的那个,因为我家番茄酱就剩这点了,所以下个步骤我又放了些糖),泡菜(最下面那个)以及蒜蓉辣酱

5. 年糕煮3分钟后,将火腿肠(或者其他冰箱里有的配菜eg.鱼饼、胡萝卜丝、洋葱)和所有调料(包括糖)加入年糕汤中,收汁(这步我忘照了)

#清理冰箱行动#没有韩式辣酱如何做味道正宗的炒年糕的做法图解6

6. 棒棒哒泡菜炒年糕新鲜出炉,我水加的有点多了。看上去很棒吧^o^
洒上芝麻味道更香哦~

小贴士

汁少是辣炒年糕,汁多叫辣年糕泡菜汤~嘿嘿嘿

©本菜谱的做法由 melody要为考试攒人品 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > #清理冰箱行动#没有韩式辣酱如何做味道正宗的炒年糕


热门文章--烹饪技巧

十大主食热门菜谱