【老皮的亲子厨房】三岁孩子也能独立完成的爱心曲奇

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老皮:周末我们一家要去朋友家做客,准备什么礼物好呢?小米自告奋勇要做曲奇饼,做法简单,非常美味。在朋友家大受欢迎:D

食材清单

黄油(馅的用料) 50g 黄油(曲奇用料) 250g
筛过的糖粉(馅的用料) 240ml 砂糖(曲奇用料) 180ml
面粉(曲奇用料) 600ml 蛋黄(曲奇用料) 一个
15ml 半勺
香草精 2勺

烹饪步骤

【老皮的亲子厨房】三岁孩子也能独立完成的爱心曲奇的做法图解1

步骤1

将黄油倒入碗中,加入砂糖,并搅拌均匀。
【老皮的亲子厨房】三岁孩子也能独立完成的爱心曲奇的做法图解2

步骤2

加入蛋黄、1勺半香草精,搅拌,直至混合物成泥状。
【老皮的亲子厨房】三岁孩子也能独立完成的爱心曲奇的做法图解3

步骤3

加入面粉、盐,继续搅拌,直至面团成型。
【老皮的亲子厨房】三岁孩子也能独立完成的爱心曲奇的做法图解4

步骤4

将面团揉成球状,用保鲜纸包好,放入冰箱冰30分钟。
【老皮的亲子厨房】三岁孩子也能独立完成的爱心曲奇的做法图解5

步骤5

取出面团,然后擀成约5毫米厚的面皮。
【老皮的亲子厨房】三岁孩子也能独立完成的爱心曲奇的做法图解6

步骤6

用喜欢的模具将面皮切成一个个相应的形状。
【老皮的亲子厨房】三岁孩子也能独立完成的爱心曲奇的做法图解7

步骤7

用模具在每块中间切出心形,只需将一半曲奇切出心形即可。
【老皮的亲子厨房】三岁孩子也能独立完成的爱心曲奇的做法图解8

步骤8

在烤盘上涂些黄油,将切好的面皮平铺在烤盘上,放入烤箱烤12分钟或烤至金黄即可。
【老皮的亲子厨房】三岁孩子也能独立完成的爱心曲奇的做法图解9

步骤9

【糖霜制作】 将黄油按成泥状,加入糖粉、水和剩下的半勺香草精,搅拌均匀,甜甜的糖霜就完成啦!
【老皮的亲子厨房】三岁孩子也能独立完成的爱心曲奇的做法图解10

步骤10

取出烤好的曲奇,并将糖霜均匀涂在没有切心形的曲奇上。
【老皮的亲子厨房】三岁孩子也能独立完成的爱心曲奇的做法图解11

步骤11

在糖霜上加一小勺果酱。然后将有心形的另一半放在上面,合并。以此类推,完成剩下的即可。
【老皮的亲子厨房】三岁孩子也能独立完成的爱心曲奇的做法图解12

步骤12

完成爱心曲奇的小米好开心!

小贴士

糖霜和果酱可按个人喜好的增减

创建时间:2015-02-09 18:34:53

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