大喜大牛肉粉试用之【春饼】

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大喜大牛肉粉这个味道超喜欢,做什么都想放一点。

牛肉粉的用料

猪肉 150g 面粉 500g
大喜大牛肉粉 5g 芹菜,胡萝卜,韭菜,土豆,黄瓜 适量
野木耳,野蘑菇 适量 鸡蛋 2个
黄酱 适量

牛肉粉的做法

大喜大牛肉粉试用之【春饼】的做法图解1

步骤1

青菜,肉集合
大喜大牛肉粉试用之【春饼】的做法图解2

步骤2

荤菜集合
大喜大牛肉粉试用之【春饼】的做法图解3

步骤3

把黄瓜和胡萝卜压成汁待用
大喜大牛肉粉试用之【春饼】的做法图解4

步骤4

揉成两团面,醒一个小时
大喜大牛肉粉试用之【春饼】的做法图解5

步骤5

把菜都切成丝炒熟待用
大喜大牛肉粉试用之【春饼】的做法图解6

步骤6

炒重头戏,酱码,放油炒肉
大喜大牛肉粉试用之【春饼】的做法图解7

步骤7

迅速翻炒,然后放大喜大牛肉粉
大喜大牛肉粉试用之【春饼】的做法图解8

步骤8

然后迅速翻炒,让它的味道整个沾满肉
大喜大牛肉粉试用之【春饼】的做法图解9

步骤9

放黄酱
大喜大牛肉粉试用之【春饼】的做法图解10

步骤10

然后再放泡蘑菇的水,炖煮。
大喜大牛肉粉试用之【春饼】的做法图解11

步骤11

出锅后的酱码
大喜大牛肉粉试用之【春饼】的做法图解12

步骤12

面醒好后,两个卷一下,成彩色的春饼。
大喜大牛肉粉试用之【春饼】的做法图解13

步骤13

成卷。
大喜大牛肉粉试用之【春饼】的做法图解14

步骤14

熟后的样子
大喜大牛肉粉试用之【春饼】的做法图解15

步骤15

卷上酱和菜。

牛肉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-09

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