徐州炒面

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徐州炒面和冷面以口感好和味道佳而普遍存在与徐州的大街小巷,这次我做的是家常版的炒面,方便快捷

食材清单

绿豆芽 500g 炒面 750g

烹饪步骤

徐州炒面的做法图解1

步骤1

准备好,干红,葱,绿豆芽洗净
徐州炒面的做法图解2

步骤2

倒入油,花椒炸好捞出,放入葱和干红,煸炒一下即可放入绿豆芽,一直炒到绿豆芽出水
徐州炒面的做法图解3

步骤3

放入炒面,加盐,较多酱油,然后用两只手抓住筷子翻炒,搅拌均匀,再放入孜然粉和鸡精即可
徐州炒面的做法图解4

步骤4

香喷喷的徐州炒面出锅啦

小贴士

炒面在超市可以买到,由于时间仓促,没来得及买青菜,如果把青菜放进来就更完美啦

创建时间:2015-02-09 18:50:56

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