大喜大牛肉粉试用之(无油无水炖牛肉)

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冰绝

冰绝

2015-02-09
豆果申请试用第一次有奖品适用,大喜大是第一份使用的产品,所以很用心的在做菜!好美味就是要分享的!

主料

牛肉500g 西红柿2个
15g 适量
2个 朝天椒2个
1颗 1瓶

大喜大牛肉粉试用之(无油无水炖牛肉)的做法步骤

大喜大牛肉粉试用之(无油无水炖牛肉)的做法图解1

1. 牛肉早上买来新鲜的,泡在水里一上午泡出血沫!

大喜大牛肉粉试用之(无油无水炖牛肉)的做法图解2

2. 洗好里干水份入砂锅

大喜大牛肉粉试用之(无油无水炖牛肉)的做法图解3

3. 加入一瓶啤酒,不要加水有不用油!就这样一瓶啤酒就可以了!

大喜大牛肉粉试用之(无油无水炖牛肉)的做法图解4

4. 一次加入大喜大牛肉粉,和八角、大蒜辣椒生姜!和适量的酱油上色!

大喜大牛肉粉试用之(无油无水炖牛肉)的做法图解5

5. 这些都放锅里一起炖!

大喜大牛肉粉试用之(无油无水炖牛肉)的做法图解6

6. 大火烧滚改小火,小火慢炖45分钟就已经够烂熟!

大喜大牛肉粉试用之(无油无水炖牛肉)的做法图解7

7. 西红柿十字花刀切好,入砂锅,一会拿筷子捞出西红柿的皮!加入适量的盐和味精!

大喜大牛肉粉试用之(无油无水炖牛肉)的做法图解8

8. 出锅后加上生蒜苗就可以上桌了!香香嗒!

小贴士

很简单的做牛肉,肉类里牛肉算最难做的了,因为不容易烂熟!使用很多时候牛皮很难烧到火候,我这款牛肉烧法,简单易熟!啤酒可以使牛肉更容易熟,西红柿也是能促使牛肉快速烂熟的搭配蔬菜,而且这样烧出来的牛肉口感软糯,入口即化!也适合孩子老人都能咬动消化!

分类:

肉类午餐
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