免烤箱叉烧肉

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作妖记

作妖记

2015-02-09
每次都是用烤箱做的有点干,而且要不停的观察麻烦死了,有了这个方法简单多了
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

500g 半罐
大蒜三瓣 适量
适量

免烤箱叉烧肉的做法步骤

免烤箱叉烧肉的做法图解1

1. 将肉切条,用尖锐的叉子戳几下方便入味,然后把所有的调料放进保鲜盒腌制48小时。美味要挨得住等待

免烤箱叉烧肉的做法图解2

2. 将腌好的肉放入平底锅煎到两面金黄火要小,不停翻面

免烤箱叉烧肉的做法图解3

3. 把煎好的肉切小一点的块放入锅中,把保鲜盒内的腌料加水入锅煮肉,直到汤汁完全收干

免烤箱叉烧肉的做法图解4

4. 出锅后再按个人口味刷上蜂蜜,味道不错

小贴士

煎肉的时候要不停翻面,不然很容易糊

分类:

肉类午餐
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