海米油菜

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食材清单

油菜 海米
花生油 大蒜

烹饪步骤

步骤1

海米洗干净

步骤2

油菜洗净,摘菜把菜茎和菜叶分开盛放

步骤3

放油热锅,把海米放进锅里炒出海米的香味。

步骤4

先放菜茎炒,炒到比先前稍绿,再放菜叶继续炒。

步骤5

岀锅前放盐,醋,蒜。

小贴士

菜茎比菜叶难熟,所以要在炒叶子前放入,不然菜叶炒过了菜茎还没熟;盐要在最后放,不至于把菜的水都浸出来

创建时间:2015-02-09 20:01:56

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