绣球馒头

2490浏览 13收藏

分享到微信

绣球馒头

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
萌妈美食

萌妈美食

2015-02-09
每次蒸了光秃秃的馒头孩子不爱吃?见招拆招,试试这一款漂亮的绣球馒头吧
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

小麦粉200g 少许
少许 少许
少许

绣球馒头的做法步骤

绣球馒头的做法图解1

1. 小麦粉200g,酵母少许,白糖少许 ,温水融化和成软硬适中的面团,温暖处发酵两倍大(手指戳一下不反弹)。

绣球馒头的做法图解2

2. 把发好的面团分成四等份儿,取一份加入抹茶粉,取一份加入巧克力粉。分成大小相同的剂子,戳成如图所示的长条,摆成井字逆时针压一圈,顺时针转一圈,收尾藏塞进肚子里,反转整好形。

绣球馒头的做法图解3

3. 冷水上锅蒸,上汽后蒸15分钟,闷5分钟出锅~噔噔蹬蹬~

小贴士

食材颜色多的话,馒头更加好看有食欲哦~

©本菜谱的做法由 萌妈美食 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 绣球馒头


热门文章--烹饪技巧

这个菜谱没有被加入菜单加入菜单