鱼香肉丝

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米莎焕焕

米莎焕焕

2015-02-09
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

猪里脊200g 200g
柿子椒2个 木耳少许
姜末少许 葱丝少许
2勺 一勺
一勺 一勺
一勺 一勺
少许

鱼香肉丝的做法步骤

鱼香肉丝的做法图解1

1. 主料配料都切丝备好,肉丝抓过淀粉后过油七分熟。

鱼香肉丝的做法图解2

2. 葱姜煸好放入笋丝和木耳丝煸炒一分钟,放入一碗水,继续煸炒一会。

鱼香肉丝的做法图解3

3. 放入甜面酱,郫县辣酱和剁椒酱,继续翻炒到笋丝成熟。

鱼香肉丝的做法图解4

4. 放入蚝油

鱼香肉丝的做法图解5

5. 放入糖

鱼香肉丝的做法图解6

6. 放入青椒丝翻炒。

鱼香肉丝的做法图解7

7. 把肉丝放入后,倒入酱油。翻炒一会后淋一点水淀粉翻炒挂芡即可。

鱼香肉丝的做法图解8

8. 出锅,超级下饭的鱼香肉丝。

小贴士

这里的一勺的量指的是吉野家那种勺,亲们可以有概念了!

分类:

午餐
©本菜谱的做法由 米莎焕焕 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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