又快又美的鸡蛋圆盘烙

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食材清单

鸡蛋 4个 小葱 适量
适量 鸡精 适量

烹饪步骤

又快又美的鸡蛋圆盘烙的做法图解1

步骤1

将鸡蛋打在碗里,加入葱末、盐、鸡精,搅拌均匀
又快又美的鸡蛋圆盘烙的做法图解2

步骤2

锅内放油(油一定要多点),中火烧热,倒入蛋液,将锅均匀摇动使鸡蛋形状保持圆型,稍微定型后翻面烧一分钟左右很快出锅,注意鸡蛋不要烧糊!
又快又美的鸡蛋圆盘烙的做法图解3

步骤3

盛盘上桌,真的很香!

小贴士

葱要多一点,味道颜色都会很棒。如果有爱吃韭菜的可以在搅拌的时候加点韭菜碎进去,味道颜色会更好!

创建时间:2015-02-09 22:09:28

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