鸡蛋炒饭

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食材清单

胡萝卜 半根 大葱 三根
鸡蛋 两个 米饭 三两

烹饪步骤

鸡蛋炒饭的做法图解1

步骤1

把胡萝卜切成丁,越小越好。葱切成小圈圈,葱花我也是喜欢切碎点。
鸡蛋炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打碎搅匀 ,放半勺盐,因为直接放锅里盐容易炒不开。
鸡蛋炒饭的做法图解3

步骤3

等油烧热,先把胡萝卜倒进去,翻炒两分钟左右,再把鸡蛋和葱花到锅里翻炒两分钟分钟左右,然后把米饭倒进去炒几分钟。记得一定要多翻几下,这样炒出来的饭颜色会更好看些

小贴士

有的时候蒸米饭时会剩下一部分,热热吃吧,没有刚蒸时好吃了,倒了又可惜了,所以,就用来做蛋炒饭是最合适的啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-09 22:31:09

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