【香辣土豆片】

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幽露

幽露

2015-02-09
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

土豆

【香辣土豆片】的做法步骤

1. 1土豆切厚片,火腿.蒜切片,长辣椒切菱形片,豆瓣酱剁细;2土豆入6成热油炸至外皮变脆捞出,待油温7成热,下锅复炸几秒捞出,火腿过几秒捞出;3.锅留油,下蒜片.长辣椒,炒香;4下豆瓣酱炒香,加少量水,所有材料一起下,翻炒,加盐.鸡精,炒匀,撒上白芝麻即可。

©本菜谱的做法由 幽露 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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