菁选酱油试用之油淋茼蒿

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很荣幸能获得菁选酱油的试用,本来还听别人说这个酱油好用,合计自己买呢,没想到在豆果打酱油成功,收到菁选酱油当然要用它来做点自己喜欢的菜来满足自己的胃口,最近身体不适,想吃点清淡的素菜,所以今天就用这款酱油做一道油淋茼蒿。

食材清单

茼蒿 500g 菁选酱油 适量
玉米油 适量 蒜末 适量
花椒粒 适量 少许

烹饪步骤

菁选酱油试用之油淋茼蒿的做法图解1

步骤1

准备茼蒿一大把,大约500克,摘洗干净,沥干水分。
菁选酱油试用之油淋茼蒿的做法图解2

步骤2

锅内烧开水后加少许盐,把茼蒿放入烫熟
菁选酱油试用之油淋茼蒿的做法图解3

步骤3

把茼蒿捞出沥干水分,放入蒜末和花椒粒适量
菁选酱油试用之油淋茼蒿的做法图解4

步骤4

倒入菁选酱油适量
菁选酱油试用之油淋茼蒿的做法图解5

步骤5

将适量玉米油烧热后浇在花椒和蒜末上
菁选酱油试用之油淋茼蒿的做法图解6

步骤6

把汤汁倒回锅中再次烧开重新浇在茼蒿上,稍微拌开即可。

创建时间:2015-02-10 01:00:29

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