【曼步厨房】枇杷银耳糖水

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曼步厨房

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2015-02-10
枇杷味道甜美,营养丰富,从中医的角度看,枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效!

银耳,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,还能增强人体免疫力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。可以说是平...(展开)

主料

6-8粒 银耳适量

辅料

 
适量

【曼步厨房】枇杷银耳糖水的做法步骤

【曼步厨房】枇杷银耳糖水的做法图解1

1. 准备材料:枇杷6-8粒,银耳适量,冰糖适量

【曼步厨房】枇杷银耳糖水的做法图解2

2. 将水发银耳洗净,撕小块,先用慢炖锅炖酥,接着将枇杷去皮切块,加入银耳小火煮半小时,用冰糖调味即可!
注:现在的银耳已经远远不如十几年前的质量,往往煮很久都煮不烂,为了糖水好吃先用慢炖锅小火焖一晚,这样银耳才能焖酥,像燕窝一样的口感;

【曼步厨房】枇杷银耳糖水的做法图解3

3. 撰写制作步骤

【曼步厨房】枇杷银耳糖水的做法图解4

4. 撰写制作步骤

【曼步厨房】枇杷银耳糖水的做法图解5

5. 撰写制作步骤

【曼步厨房】枇杷银耳糖水的做法图解6

6. 撰写制作步骤

【曼步厨房】枇杷银耳糖水的做法图解7

7. 撰写制作步骤

【曼步厨房】枇杷银耳糖水的做法图解8

8. 撰写制作步骤

【曼步厨房】枇杷银耳糖水的做法图解9

9. 撰写制作步骤

【曼步厨房】枇杷银耳糖水的做法图解10

10. 撰写制作步骤

【曼步厨房】枇杷银耳糖水的做法图解11

11. 撰写制作步骤

【曼步厨房】枇杷银耳糖水的做法图解12

12. 撰写制作步骤

小贴士

1. 水果在加热之后散发果酸,枇杷尽量选择已经成熟的果实;
2. 尽量选择多晶冰糖,也就是土冰糖,是用传统工艺生产而成的,营养成分丰富,且具有中医所说的冰糖药用功效!
3. 放凉以后枇杷吸收了冰糖的甜味,口感风味更佳哦!

分类:

饮品
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