【大喜大牛肉粉试用之二】----辣白菜烧豆皮

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馋嘴乐

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2015-02-10
豆皮也叫干豆腐,辣白菜是韩式泡菜的一种,以前见过用辣白菜炒饭,于是就想试一试用辣白菜炒制其它菜肴,于是就用豆皮和辣白菜搭配,有了这道“辣白菜烧豆皮”。

主料

辣白菜100克 豆皮300克
10克

辅料

 
适量 适量
适量

【大喜大牛肉粉试用之二】----辣白菜烧豆皮的做法步骤

【大喜大牛肉粉试用之二】----辣白菜烧豆皮的做法图解1

1. 主辅料: 辣白菜、豆皮、牛肉粉

【大喜大牛肉粉试用之二】----辣白菜烧豆皮的做法图解2

2. 把豆皮切菱形片。

【大喜大牛肉粉试用之二】----辣白菜烧豆皮的做法图解3

3. 热油,炒香葱花。放入豆皮。

【大喜大牛肉粉试用之二】----辣白菜烧豆皮的做法图解4

4. 加适量蚝油。

【大喜大牛肉粉试用之二】----辣白菜烧豆皮的做法图解5

5. 加入牛肉粉。

【大喜大牛肉粉试用之二】----辣白菜烧豆皮的做法图解6

6. 加适量水,小火烧制5分钟。

【大喜大牛肉粉试用之二】----辣白菜烧豆皮的做法图解7

7. 放入辣白菜。

【大喜大牛肉粉试用之二】----辣白菜烧豆皮的做法图解8

8. 翻炒均匀。继续烧制2分钟,即可关火。

【大喜大牛肉粉试用之二】----辣白菜烧豆皮的做法图解9

9. 出锅装盘,即可上桌品味。

小贴士

1、牛肉粉和辣白菜搭配,味道非常好。
2、因为加了辣白菜,所以此菜不宜再放盐。

©本菜谱的做法由 馋嘴乐 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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