啤酒鲫鱼

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食材清单

鲫鱼 4条 啤酒 1瓶
葱姜蒜 少许

烹饪步骤

啤酒鲫鱼的做法图解1

步骤1

鸡蛋打蛋液和肉馅放入盐,五香粉,葱姜末调味
啤酒鲫鱼的做法图解2

步骤2

鲫鱼剥肚,洗净,里面加入肉馅,鸡蛋打鸡蛋液,鲫鱼裹上鸡蛋液,下锅炸至两面金黄。
啤酒鲫鱼的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切大片
啤酒鲫鱼的做法图解4

步骤4

热锅凉油,油三成热,下入葱姜蒜炒香,加入生抽。
啤酒鲫鱼的做法图解5

步骤5

倒入一瓶啤酒(玻璃瓶的)
啤酒鲫鱼的做法图解6

步骤6

将鱼倒入锅内,炖半个小时,加入盐调味。鱼盛出,汤汁加入香菜浸润后淋在鱼上即可。

创建时间:2015-02-10 09:43:38

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