烤栗子

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板栗又名栗、板栗、栗子,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍多。 参与活动: #春节必备年夜菜有奖征集活动#

食材清单

栗子 500g 适量
清水 适量 10g

烹饪步骤

烤栗子的做法图解1

步骤1

栗子提前洗干净,并用布抹好。
烤栗子的做法图解2

步骤2

栗子用剪刀剪出十字开口。
烤栗子的做法图解3

步骤3

剪好后的栗子备用。
烤栗子的做法图解4

步骤4

加上油。
烤栗子的做法图解5

步骤5

搅拌均匀。
烤栗子的做法图解6

步骤6

烤盘提前放上锡纸,再铺上栗子。
烤栗子的做法图解7

步骤7

取一个锅放上水,盐,煮开水关火。
烤栗子的做法图解8

步骤8

在栗子上刷一层。预热烤箱,上下火180度烤30分钟左右。
烤栗子的做法图解9

步骤9

成品出来拉,有木有很香呢。

小贴士

栗子最好买的时候叫店家开好口,自己在家弄是很费力而且是很容易弄到手的。

创建时间:2015-02-10 09:49:40

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