培根蘑菇意面

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没有奶油,没有牛奶,只有沙拉酱的时候,也能做出好吃的意面。

食材清单

培根 1块 蘑菇
豌豆 高汤 大半杯
沙拉酱 洋葱末
蒜末 橄榄油
意大利面 100g

烹饪步骤

培根蘑菇意面的做法图解1

步骤1

切好食材,准备开炒。同时另一边烧水煮意面。
培根蘑菇意面的做法图解2

步骤2

橄榄油热锅,先炒香洋葱和蒜末。
培根蘑菇意面的做法图解3

步骤3

接着是培根,豌豆。不停翻炒,干了就加少许水,加盐。
培根蘑菇意面的做法图解4

步骤4

然后,放蘑菇,炒拌一下下,最后放煮了5-6分钟的意面,加高汤,持续翻动,让意面进一步吸收汤汁的味道。几乎汁水收干了,关火,加沙拉酱,快速搅拌,盛出。

小贴士

没有高汤,用水也行,适当加点盐和鸡精。

创建时间:2015-02-10 13:03:26

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