手抓饼

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食材清单

小麦面粉 温水
植物油 椒盐
芝麻 葱花

烹饪步骤

手抓饼的做法图解1

步骤1

温水和面
手抓饼的做法图解2

步骤2

面团分成均匀的几等分(我的是五个)
手抓饼的做法图解3

步骤3

热油浇面,做成油酥
手抓饼的做法图解4

步骤4

面皮尽量擀薄,刷油酥(如果干再加点油),撒椒盐和葱花,也可再加点芝麻
手抓饼的做法图解5

步骤5

卷成卷之后盘上,如图。再擀成饼。
手抓饼的做法图解6

步骤6

小火两面煎金黄,
手抓饼的做法图解7

步骤7

最后就是在锅里给病进行摔打。(注意摔的时候把多余的油倒出来,不然会溅)

创建时间:2015-02-10 14:31:02

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