鸡蛋灌饼

2097 浏览 15 收藏

简单,味美,健康,每次制作都会被同事一抢而光

食材清单

面粉 适量 食用油
芝麻 鸡蛋
花椒粉,胡椒粉,食盐 葱花

烹饪步骤

鸡蛋灌饼的做法图解1

步骤1

也喜欢吃软一点的,所以用的发面,揪成数个大小适中的面团备用!其实后来发现,如果要分层必须用汤面!
鸡蛋灌饼的做法图解2

步骤2

揉好,擀开
鸡蛋灌饼的做法图解3

步骤3

抻长条,涂抹上食用油
鸡蛋灌饼的做法图解4

步骤4

涂抹上调味料,我是放的花椒粉,胡椒粉和盐,个人口味
鸡蛋灌饼的做法图解5

步骤5

放上葱花
鸡蛋灌饼的做法图解6

步骤6

折叠
鸡蛋灌饼的做法图解7

步骤7

卷起来,注意边卷边抻
鸡蛋灌饼的做法图解8

步骤8

放好了醒一会,这会电饼铛里预热,加油
鸡蛋灌饼的做法图解9

步骤9

打鸡蛋
鸡蛋灌饼的做法图解10

步骤10

把饼压扁,擀开,可以放上芝麻,更好吃
鸡蛋灌饼的做法图解11

步骤11

锅中油热了,将饼抻开放在中间,如果喜欢皮脆一点的,可以多加点油!然后将鸡蛋倒在饼上面,因为发面不能分层,只能这样,注意翻面
鸡蛋灌饼的做法图解12

步骤12

第一张饼烙好啦!
鸡蛋灌饼的做法图解13

步骤13

新出锅的饼,外酥里嫩,刷上面酱,卷上火腿,生菜,那是相当美味!大家快试试吧

创建时间:2015-02-10 14:47:05

你当前的位置:豆果美食 > 鸡蛋灌饼

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 鸡蛋灌饼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存