食材清单

猪心 一个 枸杞 若干
蒜苗 两根 红椒 一个
料酒 适量 生抽 少量
山胡椒 少量 适量

烹饪步骤

清蒸猪心的做法图解1

步骤1

将买回来的猪心切成条状
清蒸猪心的做法图解2

步骤2

将配菜准备好,红椒和蒜苗都切成丝状
清蒸猪心的做法图解3

步骤3

将猪心放入沸水煮至变色,取出加入盐,生抽,料酒,这一步是为了去除猪心的腥味
清蒸猪心的做法图解4

步骤4

撒上姜将猪心连碟子一起放入高压锅中蒸
清蒸猪心的做法图解5

步骤5

蒸十分钟后撒上配菜,再放入锅内蒸两分钟
清蒸猪心的做法图解6

步骤6

成品

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-10 18:16:41

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    / 7 清蒸猪心的做法步骤

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