可乐鸡翅

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喜欢看着可乐冒泡泡的淹没鸡翅,

食材清单

翅中 六个 可乐 一瓶(正常胶瓶)
适量 适量
料酒 适量(没有就用白酒,都有去腥的作用) 胡椒粉 适量
老抽 适量(没有就用酱油)

烹饪步骤

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

这是需要的材料,还有葱和姜没收拾呢,就没拍,超级简单,嘿嘿,
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

把鸡翅洗干净,最好在表面划几下入味,放在碗里味上,需要老抽(酱油)料酒(白酒)葱段,姜片,胡椒粉,一起跟鸡翅味上(15分钟)注意翻动均匀
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

从味好的碗里拿到油锅里(不用洗,直接放锅里)
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

上一步注意翻炒,感觉差不多就把葱姜放在锅里一起炒炒,表面金黄,注意别糊
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

差不多之后加入可乐,没过鸡翅就行,先小火煮15分钟,期间依个人口味添加喜欢的咸或者甜,(我这个什么都没加)
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

然后大火收汁,所有的步骤都注意翻炒,別糊
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

出盘儿,就是有点丑,哈哈。不过妈妈说挺好吃的。幸福感爆棚

小贴士

勤翻炒。避免糊了

创建时间:2015-02-10 18:49:40

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