黑椒培根意大利面(电火锅版本)

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奶蛋麻麻

奶蛋麻麻

2015-02-10
今年公司年会发了一个电热锅做礼品,嘿嘿,正好家里电磁炉没在,就尝试用这个小锅做饭。最简单的就是打火锅,煮面。后来发现可以做咖喱饭。今天尝试用这个做意大利面。嘿嘿,觉得还蛮适合大学生,或者一个人住的。推荐购买哦!不粘锅,无辐射,好用呢!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

意大利面条 培根
西红柿 洋葱
黄油 大蒜

黑椒培根意大利面(电火锅版本)的做法步骤

黑椒培根意大利面(电火锅版本)的做法图解1

1. 准备材料。培根、西红柿、洋葱切丁,干辣椒切碎,蒜切片,备用。另外,把少量黑椒汁、番茄酱、香草放在一个碗里,搅拌成混合汁,备用。(我喜欢吃辣椒,所以特意加了干辣椒;酱汁的量看自己喜好调)

黑椒培根意大利面(电火锅版本)的做法图解2

2. 锅里下油,干辣椒和蒜炝锅。然后加入洋葱、西红柿、培根,翻炒入味。然后盛起来用备用。(油最好用橄榄油,我嫌贵,直接用了调和油,味道也不错啦)

黑椒培根意大利面(电火锅版本)的做法图解3

3. 煮面。不同型号的面条,煮的时间的不同,包装上都有。这次我煮的时间比较久。。。特别是,我不喜欢吃很硬的,煮的更久一些。煮好之后,在漏勺中。过一下凉水。

黑椒培根意大利面(电火锅版本)的做法图解4

4. 锅里放少量黄油,融化。

黑椒培根意大利面(电火锅版本)的做法图解5

5. 依次加入混合酱汁,炒好的培根,翻炒片刻。

黑椒培根意大利面(电火锅版本)的做法图解6

6. 可以省略的最后一步:平时我都是炒完直接上盘。今天我用此锅的保温模式,加盖,将意大利面,闷了一会儿。再打开吃时,发现面条更加入味了!

黑椒培根意大利面(电火锅版本)的做法图解7

7. 成品。我觉得这个锅的好处就是,不粘锅,火小,做意大利面还蛮好控制的,我都不担心糊锅,慢慢来就可以了。当然了,家里有其他锅,也肯定做啦~嘿嘿。开吃!

©本菜谱的做法由 奶蛋麻麻 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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