啤酒蛋

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小芊sunshine

小芊sunshine

2015-02-10
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

鸡蛋5颗 适量
适量 1罐

啤酒蛋的做法步骤

啤酒蛋的做法图解1

1. 鸡蛋清水煮熟,放在凉水中冰两分钟剥壳

啤酒蛋的做法图解2

2. 煮好的鸡蛋和蒜、姜、干辣椒、香菜、生抽、老抽、盐、糖还有啤酒一起下锅(以没过鸡蛋为宜)

啤酒蛋的做法图解3

3. 大火收汁。啤酒蛋做好啦 啦啦啦-

小贴士

1、煮鸡蛋的清水中加少许盐,鸡蛋就不会崩开 2、煮熟的鸡蛋用刀划几下容易入味

分类:

蛋类
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